คนรักขนมไทยเชิญทางนี้ค่ะ Green Wave มีคาเฟ่ขนมไทยมาเสิร์ฟ มีทั้งแบบดั้งเดิม และแบบฟิวชั่น ผสมผสานความสมัยใหม่ ที่ยังอนุรักษ์ความเป็นไทย หน้าตาสวยงาม รสชาติหวานละมุนแบบไทย จะมีร้านไหนให้ตามไปชิมกันบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ
1. บ้านดอกพุด
มาเริ่มที่ร้านแรก แค่ชื่อก็มีความเป็นไทยแล้วค่ะ “ร้านดอกพุด” ขนมไทยสูตรต้นตำหรับ ที่มีเมนูให้เลือกมากกว่า 30 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น ขนมชั้น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง หน้าตาน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ มาพร้อมกับเครื่องดื่มเย็นๆ สไตล์ไทย ดีต่อใจมากๆค่ะ
ที่อยู่ : 85 ลาดพร้าว 48 แยก 28-16 กทม
เวลาเปิด – ปิด : 10.00 – 19.00 น. หยุดทุกวันจันทร์
2.ทองย้อย
คาเฟ่ขนมไทยในซอยอารีย์ มีเมนูซิกเนเจอร์เป็น เค้กบัวลอยไข่หวาน ที่ผสมผสานความเป็นไทยและสากลเข้าด้วยกันอย่างลงตัว นอกจากหน้าตาขนมที่สวยงามแล้ว สไตล์การตกแต่งร้านก็สวยไม่แพ้กัน ผนังสีอิฐ มีมุมต้นไม้สีสันสดใส แบบทรอปิคอล ถ่ายรูปได้ทุกมุมเลยค่ะ
ที่อยู่ : 88/2 ซ.อารีย์สัมพันธ์ 7 แขวง สามเสนใน เขต พญาไท กทม
เวลาเปิด – ปิด : 11.30 - 23.30 น.
3. หวานละมุน
“ขนมเหนียว” อีกหนึ่งขนมที่เป็นหัวใจของร้านหวานละมุน เป็นขนมไทยดั้งเดิมที่มีความเรียบง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง มีส่วนประกอบแค่สามส่วน คือส่วนแป้งที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว ก่อนจะนำไปนึ่ง ตัดเป็นเส้น คลุกมะพร้าวขูดขาว ส่วนของคาราเมลน้ำตาลมะพร้าว และข้าวทอดที่ทำจากข้าวหอมมะลิเก่าหุงสุกก่อนจะนำไปตากให้แห้งสนิทถึงสองแดดแล้วทอด ใส่ใจในทุกรายละเอียดจริงๆค่ะ
ที่อยู่ : สาขาคอนเเวนต์ 44/12 เยื้องกับโรงพยาบาลบีเอ็นเอช ถนนคอนแวนต์ ศาลาเเดง เเขวงสีลม เขตบางรัก กทม
เวลาเปิด – ปิด : 10.00-18.00 น. ปิดวันอาทิตย์
4. Cafe At Ease
คาเฟ่ แอท อีส มากับคอนเซปต์ของทางร้านที่เปรียบขนมไทยมีค่าราวกับเป็น "สมบัติอันแสนหอมหวาน" ขนมไทยภายในร้านจึงออกมาดูสวยงาม ประณีต และพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็น ขนมชั้นหน้าอาลัวหลากรส, อาลัวดอกไม้ , บัวหิมะสอดไส้ , บัวหิมะรูปกุหลาบ สวยๆทั้งนั้นเลยค่ะ
ที่อยู่ : 38/1 ซอยเกษมสันต์ 2 ถนนพระรามที่ 1 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กทม
เวลาเปิด – ปิด : 08.30-18.30 น. ปิดวันอาทิตย์
5. Dok Mai Thai Salon du Thé
คาเฟ่ในสวนที่เต็มไปด้วยดอกไม้นานาพันธุ์ ตั้งอยู่ในพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้ ที่เปิดให้ประชาชนทั่วไปได้เข้าไปชมดอกไม้พันธุ์ต่างๆ เมนูเเนะนำที่อยากจะให้ลองคือ ชุดน้ำชา ทานคู่กับขนมไทยอร่อยๆ เเละขนมสไตล์ฟิวชั่นอื่นๆ รับประกันความละมุน หอมอร่อย
ที่อยู่ : 315 ซอยสามเสน 28 แยกองครักษ์ 13 แขวง ถนนนครไชยศรี เขต ดุสิต กทม
เวลาเปิด – ปิด : 10.00-18.00 น. ปิดวันจันทร์
6. AKART Bistro & Bar
คาเฟ่ย่านถนนเย็นอากาศ กับเมนูอากาศซิกเนเจอร์ “ปุยอากาศมะพร้าวอัญชัน และบัวลอย 5 สี” เมนูโฮมเมดแบบไทยๆ ที่รับลองว่าถ้าคุณได้ลอง จะต้องรักเมนูนี้แบบที่แอดหลงรักค่ะ
ที่อยู่ : 30 ถ.เย็นอากาศ กทม
เวลาเปิด – ปิด : 10.30 – 22.30 น.
7. Wantong Cafe
คาเฟ่เล็กๆ น่ารักๆ ในตลาดนัดจตุจักร เมนูซิกเนเจอร์ที่ไปเเล้วต้องทานให้ได้ก็คือ เมนูขนมไทยฟิวชั่นอย่าง “Kaya” ทาร์ตสังขหยาหวานละมุน ท็อปด้วยเมอเเรงค์เเละฝอยทอง และอีกเมนู “Nilla” สปันจ์เค้กข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมมะพร้าวอ่อน เนื้อเนียนสีดำ เนื้อเหนียวนุ่ม ผสมเนื้อมะพร้าวเข้ากันสุดๆ
ที่อยู่ : ตลาดนัดจตุจักร โครงการ 26 เเยก 4 แขวง ลาดยาว เขต จตุจักร กทม
เวลาเปิด – ปิด : วันศุกร์-วันอาทิตย์ 11.00-17.00 น.
8. บ้านขนมปังขิง
บ้านขนมปังขิง บ้านโบราณอายุกว่า 106 ปี ที่กลายมาเป็นคาเฟ่ในเรือนไทย สไตล์ฝรั่ง ในซอยหลังโบสถ์พราหมณ์ย่านเสาชิงช้า บ้านเก่ากึ่งพิพิธภัณฑ์ที่มีร่องรอยของอดีตในยุคที่สถาปัตยกรรมตะวันตกกำลังเฟื่องฟู มีขนมไทย เครื่องดื่มและเบเกอรี่จัดเซ็ตสวยงาม รอเสิร์ฟทุกคนอยู่นะคะ
ที่อยู่ : 47 ซ.หลังโบสถ์พราหมณ์ เขตพระนคร กทม
เวลาเปิด – ปิด : จันทร์-ศุกร์ เปิด 11.00-20.00 น.
เสาร์-อาทิตย์ เปิด 09.00-20.00 น.
9.เวฬาฌา
เวฬาฌา มีขนมไทยให้เลือกหลากหลายชนิดเลยค่ะ บางอย่างหาทานยากมากๆ เช่น ขนมดาราทอง ขนมเสน่ห์จันทร์ ขนมสัมปันนี เลือกได้ตามชอบ หรือจะสั่งเป็นเซ็ตก็ได้นะคะ ทานคู่กับชา ที่มีให้เลือกมากกว่า 40 ชนิดไม่ว่าจะเป็นชาจีน ชาดอกไม้ ชาสมุนไพร ชาญี่ปุ่น เข้ากันมากๆค่ะ
ที่อยู่ : ซอยอารีย์ 1 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กทม
เวลาเปิด – ปิด : 10.30-21.00 น. ปิดวันจันทร์
10. Mangkud Cafe
คาเฟ่บรรยากาศเหมือนมานั่งทานอาหารในสวนหลังบ้าน ร้านนี้มีจุดเด่นที่อาหารเเละขนมไทยที่มีการนำเสนอของมาในรูปแบบฟิวชั่น มีรสชาติอร่อย เช่น ขนมโสมนัส กลีบลำดวนดอกอัญชัน หน้าตาสวยงาม น่าทานมากๆค่ะ
ที่อยู่ : 94/87 ซอยราชพฤกษ์ 34 ถนนราชพฤกษ์ เเขวง ตลิ่งชัน เขต ตลิ่งชัน กทม
เวลาเปิด – ปิด : 10.00-19.00 น. ปิดวันจันทร์
11.เอฟวี
ร้านนี้มีขนมไทยหาทานยากซ่อนอยู่ค่ะ “ช่อม่วง” ขนมที่มีความปราณีต จับจีบตัวแป้งให้มีลักษณะเป็นรูปดอกไม้ สีม่วงได้จากอัญชัน โดยความตั้งใจของร้านใช้อัญชันสดๆ มาแช่ในน้ำร้อน บีบเอาสีม่วงออกมานวดกับแป้ง เป็นสีที่ได้จากธรรมชาติดีต่อใจมากๆเลยค่ะ
ที่อยู่ : 827 ถนนทรงวาด ถนน จักรวรรดิ เขต สัมพันธวงศ์ กทม
เวลาเปิด – ปิด : 10:00 - 19:00 น.
12. Hom's House
บ้านของหอม คาเฟ่ขนมไทยโบราณหาทานยาก มีขนมไทยให้เลือกหลากหลาย แถมยังจัดจานมาเสิร์ฟได้อย่างสวยงาม จะสั่งแยกหรือสั่งเป็นชุดก็มีให้เลือกมากมายเลยค่ะ ร้านนี้อยู่ที่บางแสน เผื่อเพื่อนๆไปทะเล แล้วอยากแวะทานขนมไทยก่อนกลับแนะนำร้านนี้เลยค่ะ
ที่อยู่ : ซอยจรินทร์ ข้างหมูกะทะเก้าอี้ไม้ บางแสน ชลบุรี
เวลาเปิด – ปิด : 10.00-18.00 น.
13. หอมรัญจวน ขนมไทย ต้นตำรับ
คาเฟ่ขนมไทยในชลบุรีอีกหนึ่งร้าน ที่รวบรวมขนมไทยไว้อย่างหลากหลาย มีให้เลือกทานอย่างมากมาย เมนูที่ร้านจะมีให้เลือกทั้งขนมไทยที่หาทานยาก ทั้งขนมไทยโบราณ ขนมไทยประยุกต์และขนมไทยพื้นบ้าน แถมที่นี่ยังเปิดคอร์สสอนทำขนมไทยอีกด้วยค่ะ
ที่อยู่ : ถนนพระยาสัจจา เยื้องๆวัดเมืองใหม่ ติด 7-11 ชลบุรี
เวลาเปิด – ปิด : 9:00 น . - 18:00 น.
14. 111 Social Club Huahin
จากชลบุรี เรามาที่หัวหินกันบ้างค่ะ คาเฟ่ริมทะเลที่มีขนมไทยและมุมถ่ายรูปเยอะมาก “111 Social Club Huahin” มีกลิ่นอายหัวหินยุคเก่าผสมกับความเป็นสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว ใครที่เป็นสายคาเฟ่แล้วแวะมาเที่ยวหัวหิน อย่าลืมมาเช็คอิน ทานขนมไทยที่นี่นะคะ
ที่อยู่ : ซอย หัวหิน 71 (อยู่ในโครงการ Intercontinental Residences) หัวหิน ประจวบคีรีขันธ์
เวลาเปิด – ปิด : 10:00 - 18:00 น.
15. บ้านขนมไทย คาเฟ่ หัวหิน 37
บ้านสวนในบรรยากาศอบอุ่น ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ พร้อมขนมไทยมากมายหลากหลายชนิดให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นขนมไทยที่ทุกคนคุ้นเคย ทองหยิบ ทองหยอด หรือจะเป็นขนมไทยโบราณหากินยากอีกหลายชนิด แต่ไม่ได้มีแค่ขนมนะคะ ยังมีอาหารไทยอีกหลายเมนู เรียกได้ว่าครบจบในที่เดียวเลยค่ะ
ที่อยู่ : ซ. หัวหิน 37 ต.หัวหิน อ.หัวหิน ประจวบคีรีขันธ์
เวลาเปิด – ปิด : 09:00-20:00 น. หยุดวันอังคาร
เป็นยังไงบ้างคะเพื่อนๆ เลือกได้หรือยังว่าจะไปคาเฟ่ขนมไทยร้านไหนดี ถ้าเลือกไม่ได้ แอดแนะนำให้ค่อยๆเก็บไปทีละร้านนะคะ เพราะแต่ละร้านก็มีเสน่ห์เป็นของตัวเอง เติมความหวานกับคาเฟ่ขนมไทย แต่ถ้าอยากได้เพลงหวานๆ ขอได้ที่ Green Wave นะคะ #เพลงดีดีกับความรู้สึกดีดี
Collector by รุ่งโนรี ’Girl Music & Travel Lover